Wednesday, January 20, 2016

Dua Resep Kue Coklat Yang Menggoda Selera

Resep Kue Coklat – Siapa sih yang tidak tergoda dengan Coklat? Baik itu Coklat batangan, atau ragam Kue berbahan Coklat.Selain rasanya yang yummy, Coklat juga ternyata punya khasiat lain. Menurut penelitian, mengkonsumsi Coklat akan mempengaruhi mood kita, dan membuat kita gembira. Ehmm, bener nggak ya?
Bagaimana kalau kita coba buktikan sendiri, dengan mencoba  Resep Kue Coklat di bawah ini? Resep Kue Coklat berikut juga akan menambah perbendaharaan Resep Kue yang sudah anda miliki.
RESEP KUE COKLAT COOKIES KACANG
Resep Kue Coklat Cookies
Bahan Kue Coklat :
  • 175 gram tepung terigu
  • 125 gram margarin
  • 100 gram kacang mede panggang
  • 80 gram gula pasir
  • 1 butir telur ayam
  • 50 gramkacang mede atau kacang tanah
  • 25 gram tepung maizena
  • 50 gram chocolate chips mini
Cara Membuat Kue Coklat :
  1. Langkah pertama berdasar Resep Kue Coklat Cookies diatas adalah dengan mencampurkan mentega dan gula, aduk  pelan dengan spatula. Tambahkan telur dan kacang mede yang sudah dihaluskan, dan diaduk.
  2. Tambahkan tepung maizena dan tepung terigu, aduk pelan sampai rata dan adonan bisa dibentuk. Ambil satu sendok teh adonan, bulatkan, dan di gulingkan di atas kacang mede cincang sampai rata.
  3. Letakkan diatas loyang yang telah dioles tipis dengan margarin. Tekan lembut bagian tengah cookies dengan ibu jari, hingga membentuk cekungan. Hiasi cekungan kukis dengan chocolate chips mini yang sudah disiapkan.
  4. Panggang dalam oven sampai kukis berwarna kuning Coklat keemasan. Kue cookis kacang Coklat siap dihidangkan.
RESEP KUE COKLAT SOES KERING
Resep Kue Coklat Soes Kering Nikmat
Bahan Kue Sus Coklat :
  • 125 gram tepung terigu
  • 100 gram margarin
  • 3 butir telur
  • 250 ml air
  • 1 sendok teh baking powder
  • Garam secukupnya
Bahan untuk isi :
  • 150 gram dark cooking chocolate
  • 1 sendok makan susu kental manis Coklat
  • 2 sendok makan margarin
Cara Membuat Kue Coklat Soes Kering
  1. Masak margarin dan garam dalam air sampai mendidih. Lalu kompor dimatikan lebih dulu.
  2. Tambahkan tepung terigu, aduk pelan  sampai rata.
  3. Kompor dinyalakan lagi dan masak sampai setengah matang.
  4. Angkat dan diamkan  sampai agak mendingin/ hangat.
  5. Kocok  adonan tepung yang sudah dimasak, dengan telur & baking powder.
  6. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang diberi spuit kerang.  Tekan dan curahkan ke loyang yang telah dioles tipis dengan margarin. Jangan terlalu rapat, karena adonan akan mengembang.
  7. Setelah panas, masukkan oven dengan suhu 200 C selama 20 menit, turunkan sedikit suhu oven dan lanjutkan memanggang sampai matang.
  8. Campurkan dark cooking chocolate, susu kental manis Coklat dan margarin, dan dimasak sampai leleh merata. Masukkan ke dalam plastik segitiga.
  9. Lubangi  Kue soes kering dengan tusuk gigi, lalu bahan Coklat disuntikkan ke dalam Kue soes.

Itulah kedua Resep Kue Coklat yang sangat sayang untuk dilewatkan karena sudah terbukti kenikmatannya dan cara membuatnya yang sungguh mudah .

Cara Membuat Kue Brownies Resep Kukus Panggang

Cara Membuat Kue Brownies – salah satu Kue yang mulai dikenal khalayak ramai pada pertengahan tahun 90an. Pada waktu itu, Kue Brownies masih terbilang sebagai jajanan ekslusif yang hanya bisa ditemui di toko roti di mall. Harganya pun belum terjangkau semua kalangan. Seiring berjalannya waktu, banyak orang yang belajar Cara Membuat Kue Brownies dan Kue Brownies mulai dijual di pasar tradisional dan toko roti lainnya.
Semakin banyak yang tahu Cara Membuat Kue Brownies, banyak ide baru pula yang bermunculan seperti Cara Membuat Brownies kukus. Di sini, kami akan membagikan Resep Kue Brownies kukus dan juga Resep Kue Brownies Panggang. Selamat mencoba.
RESEP KUE BROWNIES KUKUS
  • 60 gram tepung terigu
  • 125 gram gula pasir
  • 15 gram tepung maizena
  • 3 putih telur
  • 5 kuning telur
  • 25 gram dark cooking chocolate
  • 35 gram margarin
  • 1/2 sendok teh coklat pasta
  • 75 gram cream butter  untuk olesan
  • 50 gram keju parut
  • 25 gram keju parut
  • 35 gram margarin
Cara Membuat Kue Brownies Kukus Keju
Cara Membuat Kue Brownies Kukus :
  1. Cairkan margarin, lalu tambahkan dark cooking chocolate dan diaduk sampai bahan larut. Masukkan coklat pasta dan diaduk sampai rata. Setelah itu angkat dari kompor, dan disisihkan lebih dulu. Kita sebut adonan ini sebagai adonan pertama.
  2. Cairkan lagi margarin. Masukkan cream butter dan diaduk sampai larut. Setelah itu diangkat dan disisihkan. Adonan ini kita sebut sebagai adonan kedua.
  3. Cara Membuat Kue Brownies selanjutnya dengan mengocok gula pasir yang dicampur telur sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena sedikit demi sedikit. Tepung terigu dan tepung maizena, dimasukkan sambil diayak. Setelah semua bahan rata, bagi adonan menjadi dua bagian.
  4. Sebagian untuk adonan pertama, sebagian lagi untuk adonan kedua.
    Tuangkan adonan pertama ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan kertas roti. Kukus selama 5 menit.
  5. Setelah itu, tuangkan adonan ke dua di atas adonan pertama. Lanjutkan mengukus sampai 15 menit.
  6. Setelah matang, angkat dari kompor dan biarkan sampai agak mendingin. Oleskan butter cream dan taburkan keju parut di atasnya. Kue Brownies kukus keju siap dihidangkan.
RESEP KUE BROWNIES PANGGANG
  • 120 gram tepung terigu
  • Margarin 200 gram
  • Gula pasir 150 gram
  • 3 butir telur
  • Garam secukupnya
  • 200 gram Dark Chocolate
  • 60 gram kacang almond atau kacang kenari
Cara Membuat Kue Brownies Panggang
Cara Membuat Kue Brownies Panggang :
Cairkan margarin, lalu masukkan  coklat yang sudah dipotong potong kecil dan garam. Angkat dari kompor, dan diaduk sampai bahan meleleh. Sisihkan, dan biarkan sampai dingin.
Selanjutnya, kocok telur dengan mixer sampai mengembang. Tambahkan gula dan tepung terigu dalam kocokan telur. Aduk  pelan sampai merata.
Masukkan kacang almond atau kacang kenari yang sudah digerus kasar ke dalam adonan, dan tuangkan adonan kedalam loyang yang telah diolesi dengan margarin dan kertas roti.
Taburkan potongan kacang almond dibagian atasnya. Panggang dalam oven dengan suhu antara 150Âșc selama 45 menit.

Begitulah Resep dan Cara Membuat Kue Brownies Panggang dan Kukus semoga menjadi inspirasi bagi anda yang ingin mencobanya untuk divariasikan dalam bentuk maupun rasa .

Resep Kue Kukus Cracker Klapertart Dan Strawberry

Membuat Kue Kukus yang lezat tentu menyenangkan, Resep Kue Kukus juga mudah pembuatannya karena tidak memerlukan oven yang agak ribet cara pakainya. Dulu, Resep Kue jenis Kukus hanya beberapa. Yang paling populer tentunya bolu Kukus.
Sekarang, makin banyak kreasi Kue yang dikukus lain. Seperti Resep Kue Kukus yang kami sajikan di bawah ini. Selamat mencoba.
RESEP KUE KUKUS CRACKER KLAPERTART
  • 10 keping biskuit cracker
  • 3 sachet susu kental manis
  • 1 buah telur
  • 2 sendok makan mentega dicairkan
  • 1 sendok makan bubuk coklat atau milo
  • daging kelapa muda secukupnya
  • choco chips secukupnya
  • keju parut secukupnya
  • 250 ml air
Kue Kukus Cracker Klapertart
Cara Membuat Kue Kukus Cracker Klapertart :
  1. Kocok telur dengan garpu dan tambahkan susu kental manis yang sudah dicampur air, lalu tambahkan mentega cair. Aduk pelan sampai rata.
  2. Pisahkan 1/3 adonan dalam tempat tersendiri. Tambahkan  bubuk coklat, lalu hancurkan 5 potong crackers kemudian di aduk. Tambahkan keju parut dan choco chips.
  3. Potong 5 potong cracker, masukkan kedalam sebagian adonan yang tersisa. Tambahkankan juga daging kelapa muda yang  sudah dipotong-potong.
  4. Tuang 1/3 adonan ke dalam cetakan alumunium foil, atau piring tahan panas. Kukus selama 5 menit.
  5. Keluarkan, dan tambahkan  sisa adonan.  Lanjutkan mengukus sampai matang.
  6. Kue Kukus Cracker Klaapertart sudah siap dihidangkan
RESEP KUE KUKUS CAKE STRAWBERRY
Bahan yang dibutuhkan :
  • 125 gram tepung terigu
  • 125 gram gula pasir
  • 75 gram santan kental instan
  • 4 butir telur
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 sendok teh ovalet
  • 1/4 sendok teh baking powder
  • 3 tetes pewarna merah rose
  • Stroberi essence secukupnya
Bahan Selai:
  • 50 gram selai stroberi
  • 25 gram strawberi segar
  • ½ sendok makan air
Kue Kukus Strawberry Cake
Cara membuat Kue Kukus Strawberry Cake :
  1. Kocok telur, gula pasir, garam, dan ovalet dengan mixer sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu dan baking powder. Tepung terigu ditambahkan  sambil diayak dan diaduk perlahan.
  2. Masukkan juga  santan kental instan secara bergantian.
  3. Bagi  menjadi 3 bagian. Dua bagian diberi pewarna merah rose dan essen strawberi, dan diaduk rata.
  4. Sisa adonan diberi selai. Aduk sampai tercampur rata .
  5. Tuang adonan satu bagian adonan merah muda di loyang loaf  yang sudah diolesi mentega dan dialasi kertas roti. Kukus 5 menit dengan api sedang. Tuang satu bagian adonan putih dengan selai. Kukus lagi selama 5 menit. Tuangkan sisa adonan yang berwarna merah muda.  Kukus sampai matang. Selamat menikmati Kue Kukus Cake Strawberry .

Setelah anda mencoba Cara Membuat Kue Kukus diatas berdasarkan resep yang ada tentunya semua dapat divariasikan sesuai selera agar lebih memuaskan dengan hasil kreasi anda sendiri .

Cara Mudah Membuat Kue Ulang Tahun Hello Kitty

Kue Ulang Tahun Hello Kitty – Menyebut kue ulang tahun, kita pasti membayangkan kue yang berbentuk indah dan berwarna warni. Kita pasti juga sudah pernah melihat kue ulang tahun dengan segala bentuknya. bagaimana kalau untuk ulang tahun buah hati kita yang akan datang, kita mencoba membuat Kue Ulang Tahun Hello Kitty?
Cara pembuatannya mudah kok, dan hasilnya akan menjadi kue yang berbentuk lucu menggemaskan yang akan memberi kesan menyenangkan untuk si buah hati. Dan pastinya, buah hati akan merasa gembira melihat Kue Ulang Tahun Hello Kitty nya siap untuk disantap secara bersama-sama.
BAHAN MEMBUAT SPONGE CAKE
  • Tepung Terigu 150 gram
  • Gula Pasir 180 gram
  • Tepung Maizena 70 gram
  • Mentega Cair 60 gram
  • Telur Ayam 7 buah
  • Baking Soda 1/4 sendok teh
  • Essence Coklat
  • Vanili 1 bungkus
  • Garam secukupnya
  • Krim kocok dan strawberry untuk hiasan
Resep Kue Ulang Tahun Hello Kitty
CARA MEMBUAT KUE ULANG TAHUN HELLO KITTY
Bahan A: Campurkan kuning telur, gula dan vanili. Kocok dengan mixer hingga warnanya memutih. Sisihkan dahulu.
Bahan B: Campurkan putih telur dan garam. Aduk dengan mixer hingga adonan kaku, dan sisihkan.
Bahan C: Campur tepung terigu, maizena dan baking soda. Aduk semua bahan hingga tercampur rata. Sisihkan.
Masukkan bahan C ke dalam bahan A. tepung dimasukkan sedikit demi sedikit  sambil diayak. Aduk pelan dengan sendok kayu. Kemudian masukkan bahan B tambahkan mentega yang  sudah dicairkan. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
Alasi loyang  dengan kertas roti yang dipotong bulat. Olesi  pinggiran loyang dengan margarine tipis tipis, lalu taburi dengan tepung terigu.Kue Ulang Tahun Hello Kitty
Tuang adonan cake ke dalam loyang, Panggang dengan suhu 180 derajat celcius, selama lebih kurang 45 menit.
Cara membuat kue ulang tahun berbentuk wajah hello kitty kali ini cukup mudah, resep ini merupakan resep dasar yang sederhana dan mudah, sehingga memodifikasi resep ini dengan warna-warni lainn atau bahan lain sangat diperbolehkan. Berikut ini cara membuat kue ulang tahun Hello Kitty.
Potong dan bentuk sisi sisi kue menyerupai kepala Hello Kitty.
Iris bagian kue yang tidak rata dan kasar sehingga seluruh permukaan kue halus.
Olesi seluruh permukaan kue dengan krim hingga tertutup rata.
Lelehkan coklat blok dengan cara dipanaskan. Cetak dengan spuit polos di piring datar. Bentuk menjadi 6 batang  tipis dengan cara mencetak coklat yang masih cair dengan spuit polos di tempat datar lalu dinginkan hingga batangan menjadi keras.
Susun batang coklat menyerupai kumis Hello Kitty. Agar tidak ter lepas, tekan dengan lembut pada masing masing bagian ujungnya.
Susun coklat butir sebagai mata Hello kitty dan coklat butir warna lain sebagai hidung hello kitty.

Potong strawberry menjadi 2 bagian, lalu susun di ujung kepala kanan Hello Kitty hingga menyerupai pita. Untuk menguatkan, sematkan tusuk gigi.
Ambil satu bulir jeruk yang utuh dan masih berbentuk, susun ditengah strawberry yang jadi pita, supaya pita terlihat penuh dan tidak nampak renggang.
Akhirnya kue yang telah dibuat sebegitu rumitnya sekarang sudah siap untuk dihidangkan, Selamat menikmati Kue Ulang Tahun Hello Kitty.

Cara Membuat Donat Dari Resep Sederhananya

Donat adalah salah satu kudapan yang menarik selera. Cara Membuat Donat juga mudah, karena kita hanya perlu menggorengnya tanpa perlu dioven seperti kue lain pada umumnya. Selain donat dari tepung, ada juga donat dari kentang yang rasanya tidak kalah lezat dan gurih. Mau mencoba?
RESEP KUE DONAT :
  • 500 gram tepung terigu
  • 250 gram kentang
  • 250 gram mentega
  • 4 butir telor
  • 4 sendok makan gula
  • 3 sendok makan susu bubuk full cream
  • 10 gram ragi instan
  • 1 sendok teh baking powder
  • Air 100 ml
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
BAHN TOPING DONAT :
  • 100 gram Dark Cooking Chocolate atau 1 coklat batangan
  • 2 sendok makan margarin
  • Meses atau tepung gula secukupnya
Cara Membuat Donat
CARA MEMBUAT DONAT :
  1. Rebus kentang sampai matang, Setelah matang, haluskan kentang dengan cara ditumbuk, sampai halus merata.
  2. Campur kan tepung terigu, telur, susu bubuk, gula, ragi, baking powder dan juga kentang yang telah dihaluskan tadi. Aduk selama sekitar 20 menit sampai adonan rata.
  3. Aduk kembali adonan menggunakan alat pengaduk sampai setengah kalis/tidak lengket lalu dibiarkan selama 30 menit sampai adonannya mengembang.
  4. Lalu masukkan garam, mentega, dan air lalu aduk selama 10 menit hingga benar-benar kalis/tidak lengket.
  5. Lalu adonandibagi menjadi beberapa bagian dan diamkan selama 15 menit. Tunggu sampai adonan benar-benar mengembang.
    Setelah itu, adonan dibentuk dengan lubang ditengahnya, atau sesuai selera anda.
  6. Goreng adonan donat dalam api kecil sampai warnanya berubah kecoklatan. Gunakan sumpit ketika menggoreng donat agar lingkaran donat terlihat sempurna.
  7. Supaya hasilnya bagus, adonan digoreng di api kecil dengan minyak goreng yang banyak agar donat tidak menyentuh dasar wajan.
CARA MEMBUAT TOPPING DONAT
Jika ingin membuat donat yang lebih enak dan menarik, bisa ditaburkan meses di atasnya. Supaya meses melekat pada donat, anda bisa melakukannya dengan cara berikut :
  1. Iris coklat kecil kecil, Masukkan dua sendok margarin dan coklat irisan ke wajan anti-lengket , dan masak hingga meleleh.
  2. Setelah meleleh, segera matikan api, supaya rasa coklat tidak gosong.
  3. Celupkan sisi atas donat ke dalam coklat, dan taburi meses di atasnya.
Akhirnya Donat sudah siap untuk dihidangkan dan disantap bersama keluarga dirumah, jangan lupa untuk mengingat-ingat segala bentuk resep dan bahan yang anda tambahkan sebagai variasi rasanya . Semoga informasi Cara Membuat Donat diatas bermanfaat untuk anda :)